核桃的种类，核桃有几种呢

本文目录一览

1，核桃有几种呢
2，核桃有多少种
3，六个核桃都有哪些种类
4，核桃的种类有哪些
5，文玩核桃的种类
6，文玩核桃都有哪些品种
7，什么核桃好吃

1，核桃有几种呢

山核桃、家核桃、

核桃有几种呢

2，核桃有多少种

40种

核桃有多少种

3，六个核桃都有哪些种类

目前六个核桃的产品分为两个类别，一个是核桃蛋白饮料，包括精品型、精研型、精选型、无糖型、添加磷脂型以及主要针对学生的易智状元等6个品名，这一类主要是以太行山、云南等地的优质野生核桃作为产品的主要原料，它们是六个核桃的主要产品；另一个是复合型核桃蛋白饮料，目前包括核桃花生露和核桃杏仁露两种，它们的主原料不仅包括优质野生核桃，更有花生仁、杏仁这样的植物蛋白原料，是六个核桃产品体系的衍生品，未来应该还会有所增加。

我喝过精研型的，给上学的妹妹买过易智状元六个核桃，应该还有其它的吧

六个核桃都有哪些种类

4，核桃的种类有哪些

主要是4大类 1、秋子核桃：一种野生核桃，主要产在东北。特征是有明显的六条楞。（主要用于低端的文玩核桃，价格不高，但也比食用的稍贵） 2、麻核桃：半野生核桃，主要在华北的山西河北一带。具体品种很多，是主要的文玩核桃品种。（基本全部用于文玩，价格非常贵） 3、铁核桃：南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路，就是一个个小坑组成的纹路，这个估计就是你买的那种，奸商多用这个冒充，原因是皮厚分量沉压秤，外形也嘴接近食用的品种。也有奸商在食用品种里少量混杂这个的，留心提防。（个大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用来骗人） 4、棉核桃，就是食用的品种，皮薄，仁大，表面较平整，纹路很浅很浅。

5，文玩核桃的种类

麻核桃我们平常见到最多的就是麻核桃，麻核桃的种类有很多，主要有狮子头、虎头、公子帽、官帽、鸡心、罗汉头等。一、狮子头狮子头的种类比较多（传送门：详解狮子头的种类及图片但由于比较稀少，所以狮子头的价格一般都比较贵，它的种类主要有以下几种： 1、闷尖闷尖狮子头是一款以核桃外型命名的狮子头！形状与南瓜、柿饼比较类似，是文玩核桃中最漂亮的一种。曾原产于北京昌平，严格来讲就是老树野生的平顶狮子头，但与今天嫁接品有很大区别，尤其是肚子。该核桃外型庄重！大耳钝尖！小十字尖！边相对老款狮子略薄！尖相当的小!几乎没有！故名闷尖！肚略老款小底微凹！底部纹路呈放射状！小青眼！皮质密度虽不及老款但也相对很大，手头重，纹路深刻规整，皮质超好！易上色，盘出来皮色亮丽！数量稀少！价格高！所以它具有一定的收藏价值。闷尖狮子头也是矮桩的一种，且品相较好。

文玩核桃的分类大致分为麻核桃、楸子核桃、铁核桃三大类。其中，麻核桃中包括狮子头、公子帽，鸡心、官帽、将军盔、僧帽，状元冠、虎头、罗汉头等等；属于文玩核桃中档次比较高的系列。楸子核桃是最大众化的核桃，便宜、美观、实用。而且不乏一些好的品种，如枣核、灯笼、白菜、楸子桃心、等等。铁核桃手感沉手，纹路较差，但是一些奇形核桃也很有收藏价值，如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、铁观音等

6，文玩核桃都有哪些品种

http://baike.baidu.com/view/418623.htm 自己慢慢看吧。只贴一下狮子头的介绍吧。 1.老款狮子头老款狮子头核桃是文玩核桃里历史最悠久的一款核桃！外型端庄厚重，侧面看，核桃肚饱满！桩象端正！桩矮厚边！尖小而钝！纹路深而舒展！底部硕大厚实，底部平整！皮质上手易红！盘玩出来的颜色漂亮！量稀价高！ 2.闷尖狮子头闷尖狮子头是一款以核桃外型命名的狮子头！该核桃外型庄重！厚边钝尖！尖相当的小!几乎没有！故名闷尖！肚大底平！底部纹路呈放射状！小青眼！皮质密度大，分量坠手，纹路深刻规整，皮质超好！盘出来皮色亮丽！数量稀少！价格高！ 3.苹果园狮子头苹果园狮子头也是一款以核桃外型命名的狮子头核桃！原产地在门头沟，外型酷似苹果，底座为苹果底，因其青皮很薄，市场上又叫和它“薄皮大陷”，外型端庄！厚边平底！肚大脐小！其青眼长得相当有特点！圆尾圆气门！纹路舒展。皮质不错！上手易红！现苹果圆嫁接成功，但个大尖大了。数量不多！价格较高！ 4.马蹄狮子头马蹄狮子头也是一款已核桃外型命名的狮子头！外型稳重！肚凸底平！厚边钝尖！大凹底！侧面看，酷似马蹄的形状！皮质不错！分量打手！该品种已经嫁接！数量中等！价格中档！ 5、磨盘狮子头磨盘狮子头也是已核桃外型命名的狮子头！外型酷似农家的石头磨盘！外型庄重！矮桩厚边,闷尖平底,肚子饱满,底部纹路呈放射状！纹路略浅,皮质不错！上手易红！数量不多！价格较高！ 6.平谷四座楼狮子头平谷四座楼狮子头是以产地命名的一款狮子头！其形最近老款闷尖狮子！产于平谷四座楼附近的一个深沟里，故得名四座楼狮子头。外型庄重大气！纹路规整舒展！矮桩大肚！平底厚边！皮质密度好！也是今年最火的一个品种！老树已毁，现在看到是嫁接的！数量相当稀少！价格高！ 7.马老四狮子头马老四狮子头是一款以树主人名命名的狮子头！产于天津蓟县！该核桃外型端庄稳重！纹路大气舒展！厚边平底！皮质密度不错！分量打手！近两年该核桃外型较高！市场俗称大驴脸儿！数量不多！价格高！ 8.南疆石狮子头南将石狮子也是一款已产地命名的品种！产于河北涿鹿南将石村，厚边疙瘩纹！攒尖大凹底！皮质密度大！现在有野生和嫁接之分！ 9.元宝狮子头元宝狮子头是以外型命名的一款狮子！外型稳重！边小肚大！侧面看,外型象古代的元宝，因而得名！平底小顿尖,上手易红！嫁接较多！价格适中！ 10.灯笼狮子头灯笼狮子头也是已核桃外型命名的核桃！外型似灯笼！桩高尖大！肚子饱满！纹路粗旷！平底！皮质不错！价格适中！ 11、白狮子头白狮子头产于河北涞水！其名称是由当年核农嫁接后，剥皮后发现核桃皮质发白！故名白狮子！白狮子属于嫁接较成功的狮子头！其外形端庄稳重！边厚尖小（小攒尖），肚子饱满！底座大而端正！纹路较秀气！皮质超好！上手易红！美中不足是其核桃黄尖黄边较多！数量较少！价格较高！ 12.红狮子头红狮子头也是按其皮色命名的核桃，产自河北。由于这种嫁接核桃皮质发红，上手也易变红，故而核农取名为红狮子。其特点是桩高尖大、平底、纹路粗旷、外型显得较高大、分量较重！价格中等。 13.矮桩密纹狮子头密纹狮子头是按核桃纹路来命名的！产地河北！外型规整！底座较大！核桃上部较小！纹路细密！皮质不错！嫁接品种！价格中档！ 14.盘龙纹狮子头盘龙纹狮子是已核桃纹路命名的！最早叫矮桩宽边细纹狮子，产地在山西。盘龙纹狮子头宽边肚瘪，底边有点兜，型状规整，纹路细腻，皮质不错！数量不多！价格较高！ 15.满天星狮子头满天星也是按纹路特点命名的一款狮子头！这种核桃的野生树的产地是北京的百花山，老树已毁，涞水嫁接已成。外型端庄规整，大尖厚边，凹底皮坚，纹路呈小疙瘩状密集相连，如夜空中点点繁星，被核农称为满天星，是近年嫁接的新品种，数量不多，价格较高！ 16.流星雨狮子头流星雨是今年的新推的品种，流星雨外型端正！个大凸尖，肚鼓底正，纹路深且粗犷与满天星相近，皮质不错！数量不多，价格高！ 19.水龙纹狮子头水龙纹狮子头核桃也是已核桃纹路命名的一款狮子头！水龙纹狮子头外形庄重！厚边平底！桩子略高！尖大肚足！纹路犹如蛟龙在水中翻滚！皮质密度不错！上手易红！数量适中！价格中等！ 20翻天印狮子头翻天印狮子头产于河北太行山中，是近年来新发现的品种。超级的矮桩，特出的干支梅的纹理，大底座、大平尖。其特点肚子饱满，底带菊花纹，朝上看时酷似一枚古印，俗称翻天印。 21.平顶狮子头这个狮子头的特点非常非常特殊；大凹底、大肚子、矮桩、纹路很漂亮（像太湖石）、皮质好、上色快。核桃整体很饱满。其中最具特点的是核桃的尖非常小！基本上是藏在核桃的肩里可以用尖朝下很稳的立住（这个是特点其他品种核桃绝对不具备的）！平顶狮子头的名字也由此而来品相周正，配对完美，核桃饱满，气门儿非常漂亮。 22.麒麟纹狮子头麒麟纹狮子头因纹路似传说中麒麟身上的鳞片，顾得名麒麟纹。在清朝康熙年有记载西藏使臣进贡给康熙爷，康熙爷看到后大喜，赐为御用此品种。这对核桃配对不错，由于矮桩大底，个头丰满，外形端庄周正，闷尖、大肚、边宽而厚，大凹地，皮色漂亮！皮质坚硬，有分量。上色快！此品种在市场上极为罕见，故宫至今仍然珍藏着此品种的核桃！ 23.兴隆狮子头这是一款以产地命名的狮子头，纹路细碎，平底，手头足，肚子饱满，系属不多见的野生品种。 24.霞云岭狮子头这也是一款以产地命名的狮子头，这个名字只是售核者所取，其实严格的讲，这款核桃更像是帽子。 25.毛毛虫狮子头这个奇怪的名字是涞水人给起的，主要是因为这款核桃纹路深邃而无固定的走势规律，就像虫子爬一样，本款的主要特点是深纹大肚，酷似一个长了虫的大窝头。 26.端肩狮子头由于两侧肩平端而得名，大底座，大手头，属于野生狮子中的精品。 27.四眼狮子头由于气门四周有四个眼状的小坑，故此得名，涞水今年来嫁接的产物，虽被归入狮子头的行列，但我个人觉得这款核桃还是更像虎头。 28.各种类狮子头主要指的是近两年市场上主售的那部分狮子头，比如：燕山狮子，蓟县芝麻脐狮子，蓟县大肚狮子，蓟县闷尖狮子，涞水矮桩狮子，涞水高桩狮子，刀子狮子，粗纹狮子，细纹狮子，西北狮子等等.

7，什么核桃好吃

目前核桃优良品种中，比较好吃的核桃品种有以下几个：1、赞美核桃：果实香味浓郁，涩味很轻，果仁细腻；缺点是果实较小、果壳较厚，需要器具打开；结果早、丰产快、产量高；主产地河北石家庄；2、温185核桃：壳很薄，出任率高，手揑可开壳，细腻、香浓、涩味淡；丰产早产，新疆主打品种；主产地新疆南疆地区；3、香玲核桃：薄壳，细腻香浓，涩味轻；早实核桃品种，但是抗病性较差、抗寒性较差，容易落果；主产地河北邢台；4、巨早核桃：果实硕大，浓香，但新核桃涩味略重，储存后涩味清单；结果早、丰产快、抗寒、抗病；主产地河北秦皇岛；5、清香核桃：日本品种，口感细腻、清香而不浓郁，果型美观，果壳厚薄适中；晚实核桃品种，丰产较晚，抗寒性较差，但树形美观，庭院栽植很漂亮；主产地河北。以上几个核桃品种，基本上是目前口感最具代表性的“好吃的核桃”的品种的代表品种。

1、香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。2、辽核1号：晚熟品种，平均单果仁重6克，三年产量单株5公斤，出仁率55%。3、辽核4号：晚熟品种，平均单果重6.62克，丰产性强，三年生株产5.5公斤，出仁率57%，抗病性强。4、中林1号：中熟品种，平均单果仁重6.6克，出仁率55%，三年单株产量10公斤。5、元丰：树冠开张，呈半圆形，树条密，较短，新稍绿褐色，为雄先型早实品种，测花芽比例为64.2%，每果枝平均坐果率1.95个，坚果平均单果重10.27-13.48克，每公斤78~90个左右，壳面光滑，美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3mm，仁饱满，可取整仁或半仁品种皮黄色，微涩，品质中等，出仁率46.25~50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.23%，平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克，元丰核桃主要特点是丰产，对黑斑病，炭疽病有一定抗性，坚果品质中等。6、丰辉：丰辉核桃为早食品种，树姿较直立，生长势中庸，树冠呈半圆形，以中短枝结果为主，每果平均坐果1.6个，坚果长椭圆形，平均产单果重鉴别方法9.5~15.4克，每公斤75~105个，壳面刻沟较浅，较光滑，商品改善好，缝合线紧，壳厚0.9~1.0mm取仁极易，可取全仁，内种皮淡黄色，仁饱满，美观味香，内种皮无涩味是该品种的主要特点，出仁率54.6~61.2%，仁脂肪含量61.7%，蛋白质含量22.9%，平均每平方米树冠投影面积产仁208克，丰产，坚果品质上等，对黑斑病，炭疽病具有一定抗性，适宜在土层深厚，较肥沃的立地条件下栽培。壳圆、色清、壳纹浅少、壳皮薄，果肥大，肉色净白，仁饱满，黄白色，有核桃鲜香味，桃仁片大而完整者为上品；壳色发暗，大小不均，壳虽白净但手掂发飘，桃仁皮为暗黄或褐黄色，仁片小者为次品。仁衣油熟为泛油变质的标志。

核桃，又名胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实。核桃是食品中的佼佼者，历代医书中对其保健作用极为推崇，称其能“通经络、润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云：核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。核桃既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃，又叫野核桃，我国折江杭州的土特产，营养与核桃基本相同。 1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素b、e。 2、核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。　　 4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。核桃的其它功效　　１.核桃的医疗保健作用---核桃中的亚油酸甘油脂亚麻酸能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸，随胆汁排出体外，对动脉硬化、高血压、冠心病人是有益的。核桃中的维生素b6能帮助受损的心脏再生。核桃中的叶酸也有助于维持心肌的代谢；核桃中的补骨乙酸，能扩张冠状动脉，兴奋心脏，增强心肌功能；医治失眠和神经衰弱。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长都有重要的作用。核桃含的锌、锰、铬等不少，锌、锰、铬等微量元素是人体不可缺少的，锌、锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。更重要的是核桃能延缓脑神经的衰老，对脑神经补益最大，是益智、健脑、强身的佳品。早在隋唐时代，人们为了在科举考试中取得好成绩，在参加考试前大量食用核桃仁，当时只知其作用不知其原理，其实这是核桃中含有卵磷脂、维生素及微量元素的关系，有人称核桃是“健脑之神”。　　２.核桃的药用价值---核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。　　３.核桃的美容功效---核桃美白肌肤、润泽头发的功效，古时便已得到论证。另外，核桃所强化脚部、腰部力量的作用，特别适合产后妇女恢复体力，提神健脑。　　４.核桃的实际效用---（1）补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。（2）消炎杀菌，养护皮肤。据临床报导，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，有效率可达100%。（3）防癌抗癌。核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。（4）健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。（5）净化血液，降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液. 关于核桃的膳食加工　　核桃粥的制法：将黄豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米60克，核桃仁（捣碎）30克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。　　核桃仁炖蚕蛹，是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃仁40克，蚕蛹50克（略炒），冰糖30克，隔水炖服，每日1剂。长期服食可使皮肤细腻光滑，清除皮肤色素沉着，防止皮肤老化，对唇甲无华，须发早白，面色萎黄等有特效。　　炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首乌50克，共研细末，加蜂蜜适量调成糊状，每天早晚开水冲服2汤匙。久服，有益血润肤，容颜悦色之功，可使人精神焕发，面色红润，头发乌黑发亮。　　核桃仁不但是驻颜美容之佳品，而且是温肾益肺定喘之良药。《济生方》中的“人参胡桃汤”，用人参10克，胡桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1剂。适用于肺肾不足之虚喘，咳喘不已，睡卧不宁者。《中医验方汇编》载方：胡桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。将前3味捣如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。长期服用，有扶正固体，补肾敛肺，定喘止嗽之功。　　据有关史料记载，是西汉时由博望候张骞由西域带回，先在京都长安栽培，惜条件不适，长势很差。后来移植商洛山中，生长茂密挂果累累。商洛核桃品种多，质量好。初步普查共有48个品种。其中数量较大，品质特优的是绵仁核桃、麻子核桃、橡子核桃、鸡旦核桃、早熟核桃等品种。核桃营养丰富，经济价值高，是举世闻名的木本油料，是世界“四大”干果之一。核桃仁发热量8000至8500卡／公斤，含脂肪63%、疍白质15.4%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、灰分1.5%；还含有多种人体需要的微量元素。就营养成份比较，一市斤核桃仁等于五斤鸡蛋或九斤牛奶的营养价值。核桃油气味芳香，居食用植物油中的上承，是加工各种付食糕点的最佳油料；同时，又是制造油漆及绘图颜料的重要配料。核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。它含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤还有防治头发过早变白和脱落的功能。核桃树的木质坚韧光滑，纹理旋罗美观，具有不变形、不裂缝的优点，是建筑、雕刻的好原料。另据测定核桃壳是提取化工原料的重要原料。

纸核桃好吃，皮薄，好剥壳，吃起来又很香这样的核桃就是比较好的。