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酒标,红酒酒标都是什么语言

来源:整理 时间:2023-05-04 11:37:59 编辑:古玩知识 手机版

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1,红酒酒标都是什么语言

法国酒是法语或英语,意大利酒是意大利语或英语,西班牙酒基本是英语,澳大利亚智利美国新西兰德国南非等新世界葡萄酒基本都是英语

红酒酒标都是什么语言

2,酒标的名词解释

酒标(jiǔ biāo)1、即酒帘。酒店的标帜。 明 何良俊 《四友斋丛说·史十二》:“初到临清 ,三朝行香,偶酒家酒标挂低了,掣落其纱帽。” 清 洪升 《长生殿·疑谶》:“我家酒铺十分高,罚誓无赊挂酒标。”2、酒标,即贴在酒瓶上标签。就像是酒的身份证,包含了许多相关讯息。下面内容主要指这一层含义。

酒标的名词解释

3,如何识别酒标

酒标一般都是从它的颜色图案来辨别。还有一些是通过材质的热敏变化。不知道你问的是不是这个。
但是很多酒标的呈现方式很有个性。到底哪个是酒名,哪个是产地名称,只能靠自己判断了。
首先看标签是否明确,然后看附标,最重要的是条形码西班牙条形码一般是以840-849开头

如何识别酒标

4,酒标是什么意思

酒标 1、即酒帘。酒店的标帜。 明 何良俊 《四友斋丛说·史十二》:“初到 临清 ,三朝行香,偶酒家酒标挂低了,掣落其纱帽。” 清 洪升 《长生殿·疑谶》:“我家酒铺十分高,罚誓无赊挂酒标。” 2、酒标,即贴在酒瓶上标签。就像是酒的身份证,包含了许多相关信息。下面内容主要指这一层含义。
法语de,用在酒标上一般表示为介词,可连接两个名词:1、所属关系 2、表示来自某个地方。 比如chevalier de sobean,可以翻译为希宾(sobean音译)骑士(chevalier )。

5,酒标都有那些常用的

铜版纸 钢骨纸 皮纹纸 和牙粉纸 还有一些特种纸 一般 铜版纸过胶后 会显得的高档 使用与波尔多瓶 钢骨纸 分进口和国产 一般都用进口 这样对瓶效有提高 牙粉纸用的也可以 比铜版纸效果要好一写~!
西班牙酒标   1. 酒厂名;2. 酒名;3. 葡萄品种;4. 酒厂自行生产装瓶;5. 生产者的名称及地址;6. 酒精浓度;7. 酒产区名称;8. 容量;9. 酿酒葡萄采收的年份;10. 表示已经过一年橡木桶两年瓶中储存   德国酒标   1. 葡萄酒产区名称;2. 酿酒葡萄采收的年份;3. 葡萄品种(至少使用85%的Riesling品种);4. 采用晚收成葡萄酿的酒;5. 半乾口味;6. 葡萄来自的庄园;7. 属特级良质酒,简称Qmp,比Qba等级高;8. 政府检定的号码;9. 装上;10. 葡萄酒庄;11. 酒精浓度;12. 酒精浓度;13. 容量;14. 装瓶者及其地址   匈牙利酒标   1. 德文的匈牙利;2. 酿酒葡萄采收的年份;3. 是酒名也是产区名;4. 正常的采收期;5. 德文的甜味;6. 酒精浓度;7. 容量;8. 英文的甜味   美国酒标   1. 酒厂名;2. 酿酒葡萄采收的年份;3. 葡萄品种;4. 产地名称;5. 酒精浓度   葡萄牙酒标      1. 绿酒之意,是一种酸度高、清淡、微带汽泡的白酒,因酒质年轻时会带一点绿色反光,所以称绿酒通常酒精度不高;2. 酿酒葡萄采收的年份;3. 白酒;4. 酒庄名称;5. 表示酒庄装瓶的酒;6. 经销者;7. 产区名,位于葡萄牙西北部MINHO省;8. 容量;9. 葡萄牙生产;10. 酒精浓度   奥地利酒标      1. 酒名;2. 酒庄名称;3. 葡萄品种名;4. 酿酒葡萄采收的年份;5. 酒产区名称;6. 酒的分级制,与德国是一样的;7. 国家的检定号码;8. 酒精浓度;9. 是“乾”型的口味;10. 装瓶者及其地址;11. 奥地利的德文写法;12. 容量

6,澳洲葡萄酒的酒标

1.酒庄、商标(Winery/Trade Mark)2.年份(Vintage) 年份是指「葡萄收成」的年份,法规并没有强制标示。但若标示年份,至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄。3.酒款系列(The Range) 4.葡萄品种(Grape Varieties) 澳大利亚法规并没有限制可以酿制葡萄酒的品种,也没有强制标示葡萄品种。但若要标示则必须遵循规定:(1)标示单一葡萄品种。至少85%的葡萄是采用该葡萄品种。(2)如为blend,至多标示5个品种,标示的品种要超过整体95%,单一品种至少5%。(3)或至多标示3个品种,总标示品种要超过85%,单一品种至少20%。范例A 90%的Cabernet和5%的Merlot符合规则(1)和(2),则可选择标示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。范例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot符合规则(2),则可标示Shiraz Cabernet Merlot。范例C 60%的Cabernet和25%的Merlot符合规则(3),则可标示Cabernet Merlot。5.葡萄产区(Geographical Indication) 采用葡萄的产区,法规并没有强制标示,也不必为酒庄所在地。但若为blend要标示时,可选择标示省份/区域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、产区(regions)如Coonawarra、副产区(Sub-regions)。(1)标示单一葡萄产区。至少85%的葡萄是采用该葡萄产区。(2)如果为blend,至多标示3个葡萄产区,标示的产区超过整体的95%,其中单一产区至少含5%。举例来说,75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale,则可标示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。6.容量(Volume) 澳大利亚法规强制标示于酒瓶正面,字体高度至少要3.3mm。7.产国(Country of Origin) 澳大利亚法规强制标示Produce of Australia或Australian Wine。另外澳大利亚法规还强制标示:酒精浓度(Alcohol Content)Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)计算方式为=容量X酒精浓度X 0.789过敏原声明(Allergens Declaration)a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超过10mg/kg。b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、鱼胶。c.非葡萄产生之丹宁酸如栗子、坚果。

7,酒标的香槟的酒标

?对香槟(Champagne)有一定概念以后。你现在需要学习如何选择一瓶香槟,具体来说就是知道怎样读懂香槟瓶子上面的标签。阅读香槟标签我们找来一瓶享有盛名的香槟:Boellinger 特酿。这个标签足够让人学习香槟标签上的信息组成部分。在做出购买选择以前,每一部分的信息对于买家来说都是必须要弄清楚的。?1 - “香槟”(CHAMPAGNE )字眼会标在品牌名的上面2 - 品牌名字“BOLLINGER ”标在正中间。其他有名的牌子:Laurent Perrier, Mo?t & Chandon, Mumm, Dom Pérignon, Dom Ruinart…3 - 配量额标在角落,指明香槟里面的糖分含量。糖分由低到高的排行:Brut-Nature(少于3克/升),Extra-Brut, Brut, Extra-Sec, Sec, Demi-sec,Doux(高于50克/升)。这个糖分指数并不代表什么,最重要的是香槟整体的和谐度。4 - “Spécial Cuvée ”指的是香槟的掺兑情况。香槟酒庄有自己的掺兑标识。掺兑信息指明了葡萄品种的运用。如果是单一的霞多丽葡萄,那么标签上就会显示“白中之白(Blanc de blanc )”,如果是黑品诺或者明尼尔,那么标签是“黑中之白”(blanc de noirs )。如果使用的葡萄来自同一个年份,那么标签上要显示“好年份”(Millésimé )。5 - 这里是香槟品牌商(酒庄名字)-Bollinger,指香槟生产的国家和城市。6 - 瓶中香槟的容量。7 - 酒精含量8 - 香槟业内委员会编号。如果看到N M(操作批发商)字眼,要持谨慎态度:因为NM指香槟品牌商买葡萄然后自己酿制香槟。其他编号是CM, RC, RM, MA et ND。ND(批发经销商)是其中档次较低的编号,意味着酒商买香槟酒(瓶)然后贴上自己的标签。9 - 品牌商标以及其他表明地理位置的信息。在这里算是一个荣誉性的注语:Bollinger香槟是英国皇家的供酒商。从市场营销的角度而言,香槟瓶上的标签是朴实无华的,因为它不会像葡萄酒瓶一样展示酒庄的地理风景。香槟四大家族躯体之香槟:黑品诺的味道占主导,力道强劲,酒香醇厚而浓烈。入口后的味道让人联想到成熟的麦子,新鲜的牛油,香料,块菰,浅黄色烟丝及香堇。这种香槟有时候带有年份。颜色为金黄色。心灵之香槟。味道由黑品诺主导,口感比较醇圆:桃子,榲桲,梨,熟果,蜂蜜,玫瑰花瓣和香料。这种香槟通常带有年份,颜色由黄铜色到玫瑰色。精神之香槟:味道由霞多丽主导,清新活泼。这种香槟的气泡轻薄,有新鲜杏仁,薄荷和柑橘的香气。颜色也很清淡,呈淡金色。灵魂之香槟:无疑是最享有盛名的-要么是限量特殊酒酿,要么是绝佳的年份。这种香槟已经达到了最佳成熟度,泡沫极其细腻。颜色呈金褐色,酒香持久,深沉而丰富。

8,酒标的酒标小知识

如同葡萄酒的身份证一样,每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照我国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口或代理商、保质期、酒精含量、糖份含量等。对于葡萄酒,背标通常是补充信息,更多关键和主要的信息来自于正标。平时说的葡萄酒标签也指的是正标。各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然,设计出来的样式会千姿百态,但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界,一个是以美国、澳洲为代表的新世界。新旧世界葡萄酒标签风格的最大区别集中体现在:原产地的内涵范畴,以及一些词汇的概念意义。相比而言,新世界酒标信息表达更直接简洁,旧世界更含蓄复杂。比如,新世界葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系;而旧世界酒法,原产地的约定就是对葡萄品种的界定,标注了Bourgogne;也就隐含了这瓶红葡萄酒是用Pinot Noir酿制的。因此,新世界葡萄酒的酒标在标出葡萄酒原产地,甚或葡萄园后,多会标注出葡萄品种。而旧世界酒标,一般能找到的仅是原产地,包括法国的AOC,意大利的DOC,西班牙的DO,除了法国的阿尔萨斯和德国部分葡萄酒,基本不再标葡萄品种。一些词汇的使用,旧世界多有严格法律约定,新世界会更宽松和随意些。如Reserve(珍藏)一词的使用,在西班牙有明确的陈年时间要求,而如果出现在美国或是澳洲葡萄酒酒标上,多是酒厂个体行为,不一定就是高品质的保证。此外,所有的酒标都会根据当地或本国的法规标注一些基本信息,包括酒庄、年份、生产国、容量、装瓶等。比起带着厚重历史传承和文化积淀的旧世界酒标,越来越多的现代消费者,特别是刚接触葡萄酒的人倾向于直观简便获取信息的新世界风格酒标。下面列出新旧世界不同的葡萄酒标签,分别来自法国、意大利、美国、香槟区,逐个解读酒标上主要信息的含义:1. 酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founders Estate)等字样。3. 年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。4. 葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。5. 装瓶信息:注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。6. 糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。 根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生产国家等。8. 成熟度。在德国QMP级别葡萄酒酒标上,会有这个信息。共有6个级别:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5个级别成熟度依次升高。
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